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轻工业(2020)
课程名称
食品生物化学(上)
食品生物化学(下)
生物环境与能源工程
教师简介
段玉峰,陕西师范大学食品工程与营养科学学院教授。曾任陕西师范大学化学与材料科学学院(原化学系)有机化学教研室主任、化学实验中心主任、系副主任,陕西师范大学食品工程系分析检测实验室主任等。
邱凌,农业生物环境与能源工程博士生导师,农业部沼气产品及设备质量检测中心西北工作站站长。主要研究方向:现代生物能源技术、能源与环境工程评价、现代能源生态农业技术。
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